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Prendre l’avion n’est pas toujours une partie de plaisir. Entre les files d’attente à rallonge, les dédales d’escalators et de tapis roulants et les retards de vols, on aurait vite fait de rebrousser chemin et de ne jamais quitter le plancher des vaches. C’est sans compter sur l’imagination et l’enthousiasme des équipes des aéroports de Paris qui veillent à rendre nos voyages agréables et à nous faire vivre une expérience inoubliable. C’est le cas avec l’atelier des chefs à Roissy qui s’est déroulé du 13 au 27 août dernier.

Le saviez-vous de Max : L’aéroport de Roissy Charles de Gaulle a accueilli plus de 72 millions de passagers en 2018, soit une hausse de 4% par rapport à 2017. Il est le deuxième aéroport européen derrière l’aéroport Heathrow de Londres.

Paris, capitale de la gastronomie

Symbole international de la gastronomie, la réputation culinaire de notre belle capitale n’est plus à faire et le meilleur de la gastronomie française se donne aussi rendez-vous en plein cœur du hub parisien. Preuve à l’appui, l’ouverture récente du restaurant « le Teppan » par le chef étoilé Thierry Marx dans la zone publique du Terminal 1 de Roissy, après ceux des chefs étoilés Gilles Epié et Guy Martin.

Le conseil de Max : si vous transitez par le terminal 1 ou le terminal 2 E, arrêtez-vous près de notre triporteur pour déguster de savoureux macarons Maxim’s !

L’Atelier des Chefs : une animation culinaire originale et pédagogique

Des dégustations appelées « Atelier des Chefs » sont régulièrement organisées dans les boutiques des aéroports de Paris. L’objectif est simple : faire découvrir des produits emblématiques de la gastronomie française à travers des recettes créatives et faciles à reproduire en quelques minutes. Symbole mythique de l’art de vivre à la française, Maxim’s joue régulièrement le rôle principal de ces animations en mettant en scène les différentes gourmandises de sa collection.

Chef oui Chef !

Du 13 au 27 août dernier, les passagers des terminaux 1 et 2 ont ainsi pu vivre une expérience gustative originale en découvrant 3 recettes Maxim’s inédites. Les chefs ont tout d’abord élaboré une délicieuse crème Stracciatella chocolat noir agrémentée de crêpes dentelles Maxim’s. Puis, les passagers ont aussi pu déguster un excellent tiramisu de fruits rouges surmonté de perles de chocolat blanc au coeur de chocolat noir Maxim’s. Enfin, les plus gourmands se sont régalés de cupcakes montés d’une crème mascarpone au thé French Cancan de Kusmi Tea avec des perles de chocolat noir  Maxim’s en topping.

De quoi garder en tête et en bouche un magnifique souvenir de Maxim’s de Paris avant de s’envoler vers d’autres horizons.