La cave

La prestigieuse cave Maxim’s ! 

Depuis plus de 120 ans, la cave du prestigieux restaurant Maxim’s à Paris a vu défiler un nombre inestimable de bouteilles, de grand crus classés et de vins en provenance des cépages et des maisons les plus nobles. Cette expertise, Maxim’s la met aujourd’hui au service d’une gamme issue des meilleurs vignoble français, des vins séduisants que vous aurez plaisir à déguster en toutes circonstances.

Sans plus attendre, laissez-vous surprendre par notre prestigieuse sélection de vins français, en provenance de châteaux et de domaine de qualité. Vins de garde, ou prêts à déguster, ils sauront enchanter les palais et célébrer vos moments de partage.   

Les formidables cuvées Maxim’s ! 

Dotées d’une incontestable élégance et témoins privilégiés des fêtes les plus légendaires, les cuvées Maxim’s enchanteront votre table et transformeront vos soirées en réception exceptionnelles ! Bordeaux, Saint-Emilion, Bourgogne, Cabernet sauvignon Chardonnay, Chablis… Faites votre choix parmi ces vins très séduisants et succombez à leurs palettes d’arômes très agréables. 

Tout le savoir-faire français mis en bouteille !

Maxim’s élabore ses cuvées de champagne en collaboration exclusive avec une maison familiale située à Celles-sur-Ource dans l’Aube. En qualité de producteur-récoltant, cette belle maison produit 100% de ses propres raisins. Leur philosophie est ancrée dans une viticulture très réfléchie et destinée à produire des raisins de qualité. L’intégration de A à Z de leur outil de production, une récolte raisonnée et un vieillissement en cave de 24 mois sont autant de gages de qualité pour disposer d’assemblages d’exception.

Que ce soit pour nos cuvées Brut, Blanc de Blancs (100% Chardonnay), ou Blanc de Noirs (100% Pinot noir), le résultat se traduit par un champagne aux fines bulles, exprimant une longueur en bouche aux nuances fruitées et parfumées pour les amateurs les plus exigeants.